ㄏㄏ
媽咪-私房菜
這是從好友lion麻家學來低^__^
之前作給do re ma家吃過!! 寶貝ㄇ好想都很愛
所以交給大家~~在家也可以自己動手做做看唷^^
沒有防腐劑ㄉ唷~~可以安心食用!!^___^
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食材 :
1. 肉類
器具 :
1.微波爐
2.筷子
3.不怕微波ㄉ盤子
4.廚房紙巾
5.裝零食ㄉ小盒子or袋子
二話不多說
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開始摟
肉肉先準備好~~勾等麻我準備ㄉ是"半筋半肉的羊肉塊"
假如決ㄉ油脂太多可以把多於ㄉ切掉唷!!
用好後~~將肉肉放進微波爐吧!!
將時間調2分鐘
時間到後~~拿出來!!
第一次油脂都比較多~~So 倒掉!!
倒光後~~用筷子撥一撥~~把肉肉用分開一點!!
再微波兩分鐘!!~~拿出後~~發現油脂便少哩!!
不過還是有少許~~再到掉!!
好哩之後~~再放進微波爐!!
這時因為肉肉已經在縮水要變成肉乾ㄉ過程中!!
所以微波時間要變短一點!!
免ㄉ收太乾 硬掉就不好吃哩!!
時間變成一分鐘
好哩之後
肉肉已經呈現有點要變成肉乾ㄉ樣子!!
不過還是不夠乾~~所以在一次一分鐘!!
肉肉已經變有些硬又不會太硬ㄉ狀態!!
<不過還是要看個人~~假如決ㄉ不夠乾~~可以再用一次^__^ >
ok之後
就可以放在廚房紙巾上~~把多於ㄉ油脂吸乾!!
吸乾之後~~把肉肉剪成一小塊一小塊
等肉肉涼掉之後~~可以放進裝零食ㄉ小盒子內!!
會比較方便~~馬蟻想吃也比較吃不到~~ㄎㄎ
這就是簡單ㄉ---無防腐劑羊肉乾ㄉ做法摟!!!
有問題再問我摟!!^__^
- Aug 23 Thu 2007 02:06
ma咪ㄟ私房菜--簡單料理簡單無防腐劑低小零食
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